【24节气养生篇】清明：保肝护胃正当时
每年的4月4-6，当太阳位于黄经15°时为二十四节气之清明。清明是中国民间重要的传统节日，是重要的“八节”（上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至和除夕）之一。清明节期很长，有“十日前八日后”及“十日前十日后”两种说法，这近二十天的时间均属清明节。
1.清明发生易“上火”
清明时节，气温回升，此时出汗会带走人体的大量水分；不稳定的气候也会使人们在吃饭穿衣方面无法适从；如果再加上工作上的压力和缺乏休息，很可能导致“上火”，根据中医理论，“上火”需要对症调养。
2.此时心理疾病易高发
每年的3月～5月是心理疾患的高发季节。由于春季日照和气温变化较大，容易影响人的情绪，加上气温转暖，代谢进入旺盛期，影响到人体的内分泌，从而增大了引发心理疾患的概率。所以，最好要避免过度疲劳，保证有充足的睡眠时间，避免各种刺激因素；多做户外活动，适当参加体育锻炼，多参加社会活动和朋友聚会等，转移注意力。
清明是一个重要的节气，此节气的养生对身体健康有着重要的意义。在八卦中，此时为夬卦，卦象中五阳一阴，可见阳气已十分充足，肝脏在此时仍处于极其旺盛的状态中，所以在此节气中不可对肝脏进补。
饮食养生
1.少吃发物，多吃柔肝、养肝的食品
清明时节，不宜食用“发物”，如笋、鸡等。这个时节是春笋上市的季节，由于味道鲜美，很多人都爱食用。但笋性寒，滑利耗气，不宜多吃，鸡肉多吃也可能导致体内火旺。
春季多风，容易导致体内水分流失加快。气候干燥，多喝水能抵抗春天的干燥，菊花茶、薄荷水、金银花茶、罗汉果水能起到清除肝热的效果，让人神情气爽。多补充水分，多吃新鲜果蔬，能促进皮肤的新陈代谢。
科学的饮食对解除困倦也有积极的效果。春季饮食宜清淡、新鲜、易消化，青菜、胡萝卜、马头兰、荠菜、小白菜、荸荠等食物是最佳的选择。尽可能少吃肥肥腻腻的肉食食品，以便肠道的消化吸收；应适量多吃一些葱、姜、蒜等辛味食物，它们有祛湿、避秽浊、促进血液循环、兴奋大脑中枢的作用。
疾病预防
1.高血压
高血压是指在静息状态下，人的动脉压持续增高，并且威胁血管、脑、心脏、肾等器官的一种常见疾病。清明时节，春天已过去大半，人体的肝阳越发上升。肝属木，木生火，火为心，所以，清明时节，人的心脏功能十分活跃，最容易引起高血压。高血压的症状一般为头痛、眩晕、心悸等。
流脑，全称流行性脑脊髓膜炎，是由脑膜炎双球菌引起的一种急性传染病。好发于冬末春初，2～4月份为流脑发病的高峰期。流脑病菌主要栖居在病人或带菌者的鼻咽部，当病人或带菌者说话，咳嗽，打喷嚏时，病菌随飞沫喷出，人们一旦吸入了含菌的飞沫，有可能被感染而发病。
银耳百合粳米荆花蜜粥
原料：银耳20克，百合50克，玫瑰花15克，粳米40克，荆花蜜10克。
方法：
1.银耳、百合、玫瑰花洗净，加温水泡发30分钟后，置于锅中，续加足量凉白开水，煮沸15分钟后，加入粳米。
2.武火煮沸5分钟后，改用文火熬煮30分钟。
3.待粥温度下降至60℃左右，加入荆花蜜，和匀即可。
用法：早、晚餐前温热服用一碗，7天为1疗程。
功效：滋阴除烦，平补肺脏，疏肝理气，醒脾安神。
注意：对于便秘之人需少量服用。
海参蚕豆羹
原料：水发海参30克，蚕豆90克，鱼片、糖、醋适量。方法：
1.先将蚕豆浸泡胀去皮，海参切丝。
2.把蚕豆、海参、鱼片放入锅中，加水煮至烂熟，然后加糖、醋少许调匀即可。
用法：饭后温热适量服用，1日1次。功效：健脾，益气，止血。注意：蚕豆过敏者勿服，或可将蚕豆改为黑豆、莲藕、芡实等。
【性味】苦、甘，寒。
【归经】归肝，胃经。
【功效】清热解毒，利湿。
【主治】用于热毒疮疡，黄疸，热淋，目赤肿痛。
白头翁
【性味】苦，寒。
【归经】归大肠经。
【功效】清热解毒，凉血止痢。
【主治】用于热毒血痢，阴痒带下。
木通
【性味】苦，寒。
【归经】归心、小肠、膀胱经。
【功效】利水通淋，泄热下乳。
【主治】用于小便不利，淋沥涩痛，口舌生疮，乳汁不多，湿热痹证
